Tot el que cal saber sobre la nutrició i de l'alimentació de la dona embarassada, la mare que alleta i els nens i nenes de fins a tres anys:
- Explicació de les necessitats nutritives i alimentàries amb propostes de menús per a cada etapa.
- Pautes alimentàries adequades per a la mare durant l'alletament.
- Consells per a combatre els trastorns més habituals durant l'embaràs (marejos, acidesa d'estómac, rampes...).
- Calendari orientatiu de la introducció d'aliments fins als 3 anys.
- Recomanacions per a que els infants aprenguin a menjar de tot per tal d'adquirir uns hàbits alimentaris saludables.
A més, el llibre inclou 150 receptes delicioses -amb comentari dietètic i l'anàlisi de la cobertura de les racions diàries recomanades- per planificar una alimentació saludable per a la mare i els fills petits.
El Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica (CESNID) és una fundació privada, creada l'any 1993 gràcies a la col·laboració de diverses entitats públiques i privades interessades en la formació de professionals qualificats, mitjançant la implantació i posada en marxa d'un ensenyament universitari, i també en el foment de la formació teòrica i pràctica en matèria de nutrició aplicada, així com en la prestació de serveis d'organització, assessorament i consulta en l'àmbit de l'alimentació, la nutrició i la dietètica.
