El menjar de la familia

{\rtf1\ansi\ansicpg1252\deff0{\fonttbl{\f0\fnil\fcharset0 MS Sans Serif;}}
\viewkind4\uc1\pard\lang3082\f0\fs16 elBulli s'ha concertit en un referent gastron\'f2mic ineludible per sempre. La inventiva, sofisticaci\'f3, imaginaci\'f3 i t\'e8cnica de Ferran Adri\'e0 i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauraci\'f3.
\par Per\'f2, que menjava di\'e0riament la familia d'elBulli?
\par Us heu preguntat mai qu\'e8 mengen els grans xefs?
\par Com \'e9s possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones?
\par Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el men\'fa a punt a l'hora de l'\'e0pat?
\par Ferran Adri\'e0 ha aplegat 31 menus equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboraci\'f3 acurad\'edssima per\'f2 senzilla, perqu\'e8 la vostra familia, o la d'un professional, pugui aprofitar l'experi\'e8ncia del dia a dia a la cuina del millor restaurant del m\'f3n.
\par Menjar b\'e9 i variat \'e9s una necessitat que ens aporta qualitat de vida, per\'f2 tamb\'e9 \'e9s un plaer. Gr\'e0cies a aquest llibre podreu planificar diversos men\'fas per a cada dia de la setmana.
\par }