La pastisseria i la cuina de la garrofa

{\rtf1\ansi\deff0{\fonttbl{\f0\fnil\fcharset0 MS Sans Serif;}}
\viewkind4\uc1\pard\lang3082\f0\fs16 El lector hi trobar\'e0 un conjunt de receptes de base que ens proporciona la Fundaci\'f3 Al\'edcia, un ventall de plats on la garrofa es mostra com un ingredient nou, sabor\'f3s i vers\'e0til, per a tot tipus de menjars. Tamb\'e9 s\rquote hi presenten les aportacions fetes per professionals diversos, amb propostes tan variades com el creatiu trif\'e0sic de garrofa, civada i ratafia o el comprom\'e8s pa ecol\'f2gic de gingebre i garrofa.
\par
\par
\par }