Cuina catalana per a festes i tradicions. El calendari gastronòmic català amb el receptari bàsic tradicional

{\rtf1\ansi\deff0{\fonttbl{\f0\fnil\fcharset0 MS Sans Serif;}{\f1\fnil MS Sans Serif;}}
\viewkind4\uc1\pard\lang1027\f0\fs16 La cuina d'un pa\'eds va lligada al seu calendari festiu. No hi ha festa sense cuina i no hi ha cuina sense festa. M\'e9s de 140 receptes b\'e0siques de la cuina popular catalana, experimentades i posades al dia. Fins a 50 receptes de coques, galetes, pastissos i dol\'e7os explicades per a poder-les fer al forn de casa. Un total de 78 festes del calendari catal\'e0, ordenades de forma cronol\'f2gica, amb hist\'f2ries i an\'e8cdotes culturals i religioses que expliquen els costums culinaris d' un pa\'eds. \lang3082\f1
\par }