• Dolces sensacions. Les millors receptes de l'especialista en postres d'El Celler de Can Roca

    Les millors receptes de l'especialista en postres d'El Celler de Can Roca

    Roca, Jordi ARA LLIBRES Ref. 9788496767430 Altres llibres del mateix autor
    Redefinir el sabor del berenar infantil, sublimar el més humil dels pijames, elaborar sensacions balsàmiques i reparadores, construir postres amb flors i colors. Jordi Roca d'El Celler de Can Roca ens ofereix un receptari imprescindible per als àpats més aguts, enginyosos i originals.Entre altres re...
    Ancho: 22 cm Largo: 22 cm Peso: 622 gr
    Segons disponibilitat 3/5 dies laborables
    29,95 €
  • Descripció

    • Encuadernació : Tapa dura amb sob
    • ISBN : 978-84-96767-43-0
    • Data d'edició : 12/11/2007
    • Any d'edició : 2007
    • Idioma : CAT
    • Autors : Roca, Jordi
    • Nº de pàgines : 112
    Redefinir el sabor del berenar infantil, sublimar el més humil dels pijames, elaborar sensacions balsàmiques i reparadores, construir postres amb flors i colors. Jordi Roca d'El Celler de Can Roca ens ofereix un receptari imprescindible per als àpats més aguts, enginyosos i originals.Entre altres receptes trobareu: bombons glaçats de xocolata, coco gelat amb rovell d'ou, plàtan flambejat, Bombó de menta i "wasabi", suflé de roses i pètals caramel·litzats i dolç de llet, iogurt i cafè...

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les cookies de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisis

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les cookies de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Subscriu-te al nostre butlletí

Vull rebre les novetats i els tombs temàtics de Llibres.cat
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades