No ens perjudica tant el que mengem, sinó com, quan i amb què o amb qui ho mengem. No ens volem alimentar bé per ser més atractius, sinó per trobar-nos millor, de cos i d'ànima. La dieta bona és la dieta de productes frescos.
Si seguiu les recomanacions d'aquest llibre i el vostre sentit comú, tindreu assegurat el gust per la salut.