Degut a les vacances de Setmana Santa, els llibres que no apareguin al web amb l'etiqueta "Disponibilitat immediata", no els podreu tenir per al dia de Sant Jordi.
A la fi, un llibre que t'explica de manera amena i rigorosa tot allò que necessites saber sobre els plats, els ingredients, els estris de cuina, la història del menjar, les tècniques i els millors cuiners tant de la gastronomia tradicional com de la més avançada. Una obra imprescindible per a tots e...
Dimensions:
16 x 16 x 265 mm
Peso:
784 gr
No disponible
24,00 €
Descripció
Encuadernació :Tapa dura amb sob
ISBN :978-84-9708-141-2
Data d'edició :19/10/2004
Any d'edició :2004
Idioma :CAT
Autors :Sen, Miquel ;Vinyoli, Joan
Nº de pàgines :500
Col·lecció :Ramon Llull. Panorama
A la fi, un llibre que t'explica de manera amena i rigorosa tot allò que necessites saber sobre els plats, els ingredients, els estris de cuina, la història del menjar, les tècniques i els millors cuiners tant de la gastronomia tradicional com de la més avançada. Una obra imprescindible per a tots els qui estimem la cuina, de la mà dels dos experts directors del programa "Cuines" de TV3. Miquel Sen és crític gastronòmic de la Guía del Ocio i del diari Avui, autor de diversos llibres sobre gastronomia i enologia, i Premi França de Gastronomia. Joan Vinyoli és autor de diverses publicacions gastronòmiques. Junt han publicat en aquesta col·lecció: Un plat per a cada dia, Menjar per quatre pessetes, Avui, arròs i Cuinar per als amics. Des de 1994 són directors del programa "Cuines" de TV3.
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les cookies de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisis
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les cookies de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
