Degut a les vacances de Setmana Santa, els llibres que no apareguin al web amb l'etiqueta "Disponibilitat immediata", no els podreu tenir per al dia de Sant Jordi.
Sempre hi ha un racó de la memòria o del paladar on guardem els sabors que van impregnar la nostra infància. Al llarg d’aquestes pàgines, Josep Piera ens torna, fets literatura, molts d’aquests records. Si, tal com deia Josep Pla, parlar del que mengem o hem menjat és un plaer compartit, escriure’n ...
Dimensions:
17 x 17 x 10 mm
Peso:
364 gr
No disponible
23,80 €
Descripció
Encuadernació :Rústica amb solapes.
ISBN :978-84-7596-760-8
Data d'edició :28/11/2000
Any d'edició :2000
Idioma :Catalán
Autors :Piera, Josep
Nº de pàgines :192
Col·lecció :Llibres de cuina
Sempre hi ha un racó de la memòria o del paladar on guardem els sabors que van impregnar la nostra infància. Al llarg d’aquestes pàgines, Josep Piera ens torna, fets literatura, molts d’aquests records. Si, tal com deia Josep Pla, parlar del que mengem o hem menjat és un plaer compartit, escriure’n és una manera única de reviure alguns dels millors moments de la nostra vida. Els arrossos de casa segueix el ritme de les estacions de l’any i dels productes que la mítica horta valenciana aporta a la rica i variada preparació de l’arròs. Piera recupera les receptes de la tradició familiar i poua en la cultura culinària valenciana per brindar-nos uns plats que han marcat la història de tot un país: el putxero de Nadal, els figatells, la fideuà, els arrossos de quaresma, d’estiu i d’hivern, i un llarg etcètera, condimentat amb tota mena d’anècdotes i receptes que fan d’aquesta obra un autèntic gust per al paladar i l’esperit.
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les cookies de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisis
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les cookies de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
