Bolets de primavera a tardor

LÕobjectiu fonamental dÕaquest llibre ?s donar a conixer el principals bolets que es poden trobar al nostre territori. En total s?n 58 espcies, principalment comestibles, algunes no comestibles i les principals espcies t?xiques. El llibre consta de diferents parts, que s?n la descripci? de les principals caracter?stiques dels bolets, lÕh?bitat, lՏpoca de collita, les confusions amb altres bolets i la manera de cuinar-los. Les fitxes es complementen amb fotografies molt descriptives on es pot veure Ðen la major partÐ el barret, el peu i les l?mines de sota, a fi de facilitar el seu reconeixement. Tamb? sÕindica en un lloc destacat si s?n comestibles, no comestibles, t?xics o si s?n t?xics mortals. Perqu els bolets a lÕhora de collir-los no han dÕoferir cap mena de dubte. Les fitxes sÕhan ordenat de la seg?ent manera: primer els de primavera, despr?s els de la tardor i per ordre alfabtic. A la introducci? hi trobareu: les parts dels bolets, els seus h?bitats i com conservar-los, entre dÕaltres aspectes.