Degut a les vacances de Setmana Santa, els llibres que no apareguin al web amb l'etiqueta "Disponibilitat immediata", no els podreu tenir per al dia de Sant Jordi.
101 recetas originales, resultonas y familiaresEl Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias y amistades...9788418967306Arenós, pau
debate
Editado el 01/09/2022
Crónicas de un tiempo irreverenteUn canto al periodismo y al arte de contar historias, al oficio y a la literatura, al rigor y al desenfado.Este libro no son unas memorias, no es un anecdotario de treinta años de ...9788418059858Arenós, pau
Catedral
Editado el 06/05/2021
Y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bienUna colección de aventuras gastronómicas de la mano de Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía. Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combin...9788418056765Arenós, pau
debate
Editado el 01/04/2021
¿Qué sucede cuando un cronista gastronómico desvela sus intimidades y secretos culinarios y cambia el bolígrafo por el cuchillo? Elresultado es Hecho en casa. Durante un año, el p...9788466654012Arenos, pau
EDICIONES B
Editado el 01/12/2013
Pau Arenós nos brinda, con La cocina de los valientes¸ el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea. Premio Nacional de Gastronomía (2005), premio Juan Mari Arzak (2007)...9788466649728Arenos, pau
EDICIONES B
Editado el 01/10/2011
Este libro es un retrato gastronómico de Cataluña. ¿Qué está sucediendo ahora que los cuchillos gourmets del planeta apuntan hacia ella? ¿Qué hay más allá de Barcelona, ciudad pant...9788483077160Arenós, pau
SALSA BOOKS
Editado el 29/11/2005
Qui són, com creen i què cuinen deu xefs catalans d'avantguardaEls genis del foc és una obra única. Per primera vegada es reuneixen en un sol llibre les receptes, impressions i fotografies de deu cuiners catalans d'avantguarda: Ferran Adrià, d...9788475966892Arenós, pau ; bertran, al...
Editorial Empúries
Editado el 29/11/1999
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les cookies de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisis
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les cookies de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
