Degut a les vacances de Setmana Santa, els llibres que no apareguin al web amb l'etiqueta "Disponibilitat immediata", no els podreu tenir per al dia de Sant Jordi.
Els guisats · Ous i truitesLes cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques,lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarquesd’aquests dos grans ter...9788412818550Marqués, vicent
SIDILLA
Editado el 01/09/2024
El bacallà · La carn · Els menutsLes cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques,lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarquesd’aquests dos grans ter...9788412574708Marqués, vicent
SIDILLA
Editado el 01/10/2022
El peix · El marisc · Els cefalòpodesLes cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques,lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarquesd’aquests dos grans ter...9788412224085Marqués, vicent
SIDILLA
Editado el 01/10/2021
Les olles · Les verduresLes cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d’aquests dos grans t...9788494928178Marqués, vicent
SIDILLA
Editado el 01/10/2019
Les salses · Els aperitius · Les ensalades · Les sopesLes cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats i regions d’aquests dos grans territoris, ...9788494748486Marqués, vicent
SIDILLA
Editado el 01/10/2018
En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterrània hi ha coques per tot arreu, les més conegudes de les quals són les pizzes italianes, però no...9788490342213Marqués, vicent
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 01/01/2015
És un fet que la cuina popular no s'ha estudiat mai, a pesar de l'enorme quantitat de literatura culinària que hi ha publicada.9788493338671Marquès, vicent
ALFANI EDICIONS
Editado el 15/05/2006
Premi Rei en Pere, 1996. Pròleg de Narcís Comadira. Aquest llibre és una petita part del Thesaurus de la cuina catalana i occitana que, simplement, ha estat escrit abans d'hora.9788493338657Marquès, vicent
ALFANI EDICIONS
Editado el 25/10/2005
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les cookies de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisis
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les cookies de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.